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이번 추천 먹거리는 <콜리플라워> 입니다. 콜리플라워는 배춧과에 속하는 채소 중 하나로, 꽃양배추로 불리기도 합니다. 생김새가 브로콜리와 비슷하지만, 브로콜리에 비해 꽃봉오리 부분이 좀 더 크고 흰색을 띠는 것이 특징입니다. 항산화 물질을 포함하고 있어 항암 효과가 있으며, 식이섬유가 풍부하지만 열량이 낮아 밥 대용으로 먹으면 다이어트에 효과적입니다. '밀착 포커스! 제철 농수산물 - 콜리플라워'를 게재하오니 많은 사랑 부탁드립니다.

첨부파일: 추천먹거리 - 콜리플라워.pdf

콜 미 <콜리플라워>