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쌈 채소, 전골류, 김치, 부각, 전 등 어떤 요리와도 떼려야 뗄 수 없는 채소! 바로 이번 주 제철 농산물인 <깻잎>입니다~! 추운 날씨, 따뜻한 집에서 깻잎에 밀가루와 달걀물을 묻히고 지글지글 구워 깻잎전을 만들어 한 입 먹으면 바삭바삭하고 향긋한 깻잎 향이 입안에서 사르르~ 맛도 좋고 향도 좋은 깻잎, 또 어디에 더 좋을까요? ^0^ 바로 '깻잎'은 비타민C가 풍부해 감기를 예방하는 효과가 있고, 철분이 매우 풍부해 빈혈을 예방하는 효과가 있습니다~ 이뿐만 아니라 깻잎은 생리 활성화 효과가 있어 피부 크림, 비누, 의약품으로 사용되고 있는 것도 아시나요?! 맛+건강+미용 세 가지를 다 갖춘 깻잎! 정말 떼려고 해도 뗄 수 없는 깻잎이죠?! 이번 주 제철 농산물 <깻잎> 편에서 깻잎의 각종 효과, 요리법, 영양 성분, 구매 요령 등 다양한 정보를 확인하세요! ▶ 총 괄 : 대전세종충남지역본부 한기수 부장 (☎ 042-389-5011) ▶ 조사원 : 대전세종충남지역본부 이성현 조사원 (☎ 042-389-5014) 대전세종충남지역본부 양성지 조사원 (☎ 042-389-5023)

첨부파일: 제철 농수산물(깻잎) 동향조사 보고서.hwp
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우리와 떼려야 뗄 수 없는 만능 채소<깻잎>!